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Description:

Site de référence générale comportant des publications, des outils et des informations sur la gestion hôtelière.

Développé par:

Cornell University - School of hotel administration

  • Centre de recherche
  • Provenance: États-Unis
  • Type d'outil:
    Site de référence
  • Langue(s):
    Anglais
  • gratuit
Statistiques
Ajouté le: 2008/04/30
Outil consulté 203 fois
Évaluation des membres:
Aucune évaluation

Adapté au secteur touristique

  • Hébergement
  • Restauration
Stade de vie de votre entreprise:
  • Démarrage
  • Croissance et développement
  • Maturité
  • Acquisition d'une autre entreprise
  • Vente ou transfert de propriété
  • Innovation

Domaines d'activités

Direction généraleDirection générale

  • Diagnostic
  • Succession
  • Prise de décision et résolution de problème
  • Mentorat
  • Planification stratégique
  • Croissance et innovation
  • Plan d'affaires et de développement

Ressources humainesRessources humaines

  • Analyse de besoins
  • Recrutement
  • Sélection
  • Évaluation
  • Formation
  • Coaching
  • Normes de compétence
  • Gestion des talents
  • Définitions de tâches
  • Gestion des équipes de travail
  • Intégration/Accueil en entreprise
  • Motivation et conditions de travail
  • Planification/Renouvellement de la main d'oeuvre
  • Politiques et procédures

Marketing et communicationMarketing et communication

  • Positionnement
  • Promotion
  • Publicité
  • Image de marque
  • Étude de marché
  • Grandes tendances
  • Comportement du consommateur
  • Plan marketing
  • Ventes

Finance et comptabilitéFinance et comptabilité

  • Planification financière

OpérationsOpérations

  • Achats, commandes
  • Service et satisfaction de la clientèle
  • Accueil
  • Programme qualité
  • Gestion des horaires
  • Hygiène et salubrité

Responsabilité sociale et législationResponsabilité sociale et législation

  • Éthique commerciale

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